许妈浔味|史上最黑的“黑暗料理”,米饭还可以这样做?太好吃啦!

2019-06-21 16:05:00   掌中九江记者许钦 王兆清
浏览量 6865

中华料理

讲究“色 香 味”俱全

然而 ,今天

许妈将带来的是一道

史上最黑的一道“黑暗料理”


虽然长的丑

却让人无法抗拒

被誉为美食界的翘楚

味道鲜美

营养丰富

它就是拥有黑色的灵魂的

墨鱼汁烤饭

墨鱼汁是乌贼鱼的墨囊,在西方国家被誉为天然的美味酱汁,根据营养分析,墨鱼汁含有一种粘多糖,在实验中有一定的抑癌作用。不仅如此,墨鱼汁对止血、制酸定痛等也有一定功效,还可缓和妇女更年期症状,抗衰老。



许妈浔味今日推荐:墨鱼汁烤饭


点击观看视频↓↓↓


用料:

香米、墨鱼汁、大虾、墨鱼仔、青豆、柠檬、小番茄、沙拉酱、色拉油。


步骤:

1、将准备好的香米提前浸泡12小时后,倒入烤盘。

2、依次放入大虾、墨鱼仔和青豆,并倒入适量的墨鱼汁(调配墨鱼汁时可以倒入适量的清酒)。

3、最后加入清水,没过米饭即可放进烤箱烤制30分钟。


4、饭烤好后,可以根据个人口味加入柠檬汁、小番茄、沙拉酱等,一份令人欲罢不能的“黑暗料理”墨鱼汁烤饭便大功告成啦!

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领奖日期: 6月22日到7月5日



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